Como Blackley explica no Twitter, o desenvolvimento mais recente do projeto viu a equipe construir uma panela de barro cônica personalizada chamada “bedja” para assar o pão do lado de fora em uma série de fogueiras, resultando no que provavelmente é o pão egípcio antigo mais autêntico cozido em milhares de anos. Um encadeamento adicional de Serena Love, a egiptóloga que trabalha com Blackley no projeto, explica por que o experimento é tão significativo e como os arqueólogos chegaram a descobrir como os egípcios antigos cozinhavam em primeiro lugar.
Vale a pena ler toda a jornada, começando com Fio original de Blackley desde julho passado. Ele descreve o processo em que ele, Love e Richard Bowman (o microbiologista que também trabalhou no projeto) trabalharam juntos para provar o fermento e revivê-lo para uma cultura viva. Um segmento subsequente em agosto detalha quando Blackley assado com ele pela primeira vez.
