Transformando resíduos de processamento de alimentos em ‘ouro’: estud
Há dinheiro a ser ganho – e potencial para reduzir as emissões de gases de efeito estufa – encontrando uma segunda vida para as cascas de batata, partículas de massa frita, soro de queijo e outros resíduos industriais de processamento de alimentos que rotineiramente acabam em aterros sanitários, de acordo com nova pesquisa.Os cientistas deram…